Découvrez une pépite culinaire unique située à Marseille, précisément sur la Corniche entre Endoume et l’Anse de Malmousque. Ce lieu, autrefois un simple cabanon, est aujourd’hui transformé en une charmante pizzeria où Rodolphe Bodikian, ancien collaborateur de chefs renommés tels que Guy Savoy et Alain Ducasse, a décidé de consacrer son expertise à la création de pizzas d’exception.
Les ingrédients sont sélectionnés avec une rigueur extrême : après avoir testé des dizaines de boîtes pour trouver la sauce tomate parfaite, Rodolphe a appliqué le même principe à tous les composants qui garnissent ses créations. Parmi les spécialités qui font la renommée du lieu, on trouve des pizzas variées comme celles au mesclun avec rucola et jambon cru ou encore celles combinant courgettes et aubergine. Chaque pizza est un tableau savoureux reflétant le goût incontestable pour la perfection.
L’espace est petit mais plein de charme. La décoration éclectique contribue à l’atmosphère conviviale du restaurant qui attire aussi bien les adultes que les jeunes. Les places étant limitées, il est recommandé d’appeler pour réserver votre table surtout si vous désirez profiter des trois tables près du comptoir ou sur le « trottoir-terrasse ». Vous pouvez également commander vos pizzas à emporter; pensez juste à appeler suffisamment tôt pour fixer l’heure de retrait.
Ne tardez pas ! Pour vivre cette expérience gastronomique pittoresque où chaque pizza semble être considérée comme une œuvre d’art culinaire marseillaise, assurez-vous de réserver votre place dans ce coin gourmand ouvert également le dimanche.
