Situé dans le pittoresque quartier de Vauban à Marseille, le restaurant Chez Vallès est une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et de fruits de mer. L’établissement arbore une façade colorée réalisée par l’artiste brésilien Nhobi, s’inspirant du charmant port des Goudes.
À la carte, on trouve principalement du poisson frais, sélectionné selon les arrivages du jour. Les préparations sont simples mais maîtrisées : grillés puis finis au four, les poissons sont servis tranchés devant les convives. Accompagnements raffinés comme la purée picatta avec sa sauce à l’ail et à la menthe, montée à l’huile d’olive ajoutent une touche sophistiquée aux plats.
L’expérience culinaire chez Vallès est synonyme de goût exquis et de convivialité. C’est un lieu où chaque bouchée promet plaisir et partage.
Pour bénéficier d’une table dans ce cadre idyllique, il est conseillé d’appeler rapidement pour réserver. Le restaurant accueille ses clients du mardi au samedi avec des horaires étendus le mercredi au samedi soir.
Des commodités comme un parking situé non loin de Notre Dame de la Garde ainsi que plusieurs services utiles dans les environs facilitent l’accès au restaurant.
Venez découvrir Chez Vallès lors d’un déjeuner ou d’un diner pour profiter de mets délicieux en plein cœur de Marseille!
