Situées dans un cadre idyllique sous la Cathédrale de la Major à Marseille, les Halles de la Major offrent une expérience culinaire unique pour les amateurs de bonne chère. Ce marché couvert, réparti sur deux niveaux, est le rendez-vous des artisans et producteurs locaux qui partagent avec passion leurs produits d’exception.
Au rez-de-chaussée, vous trouverez la brasserie « Le Café des Halles », gérée par Julien Bottela et Julie Lagier. C’est l’endroit parfait pour une pause café ou pour savourer d’autres boissons tout en profitant de l’ambiance du marché. Pour ceux qui préfèrent les saveurs italiennes, l’épicerie fine « La Casertane » propose une variété de charcuteries fines, fromages et pâtisseries traditionnelles comme le tiramisu maison.
En termes de fruits de mer, Patrick Torres et Éric Castro vous accueillent à la poissonnerie où ils proposent des poissons frais provenant aussi bien de Méditerranée que d’Atlantique. Vous pouvez acheter ces délices marins à emporter ou choisir parmi divers plats cuisinés sur place.
Pour ceux intéressés par des spécialités plus raffinées comme les coquillages ou même le caviar, Nico Coquillages offre un large éventail d’options depuis plus de 20 ans. Géré par Éric Castro également responsable chez Nico Coquillages, ce stand a su s’imposer grâce à ses produits hautement qualitatifs.
Les amateurs de viande seront ravis à « La Boucherie des Halles », où l’on peut sélectionner parmi les meilleures coupes françaises telles que le boeuf Wagyu ou encore le Black Angus irlandais. Ajoutons que pendant les beaux jours, il y a même une rôtissoire présentant poulets et agneaux prêts à être savourés sur place ou emportés.
Quant aux fromages, ne manquez pas « La Fromagerie des Halles ». Située au premier étage, elle offre toute une gamme allant du formage frais au Parmiggiano vieilli ainsi qu’une possibilité déguster un plateau accompagné d’un bon vin rouge conseillé par votre caviste local.
Si vous avez un penchant pour quelque chose de sucré après vos achats gourmands,
- Glace artisanale: Jérôme CELLIER propose ses créations glacées faites maison.
- Pâtisserie: Gérald Passedat ravit vos papilles avec ses classiques revisités disponibles au Kiosque Pâtisserie.
Ne manquez pas cette destination culinaire incontournable lors d’une visite à Marseille !
